رفتن به محتوا

آرشیو بلاگ

تولید زغال از خاک اره

تولید زغال از خاک اره

تولید زغال از خاک اره: زغال فشرده به علت فراوانی منابع خاک اره (مواد دور ریختنی) در ایران، از کارگاه های چوب بری و مبلمان چوبی و غیره با هزینه بسیار مناسب و ارزان خریداری شده سپس به کارخانه های تولید ذغال چینی منتقل می گردد .

**در فرآیندی خاک اره تبدیل به بریکت می شود

( یعنی خاک اره با دیگر مواد ترکیب شده و درقالب فشرده قرار می گیرد که به شکل مکعب مستطیل بوده یا به اشکال دیگر)

**سپس از مرحله تولید وارد کوره شده

**درآنجا به ماده هموژن

(عملیاتی که درآن خواص فیزیکی ماده به کربن خالص تبدیل می شود) مبدل می شود

و پس از تبدیل به زغال ، بسته بندی و به بازار انتقال می یابد.

در دنیای امروز کشور ایران بهترین جایگاه را برای زغال فشرده و خط تولید ذغال چینی داراست:

1.هم از نظر دسترسی به مواد اولیه فراوان

2.هم در خاور میانه پایگاه انرژی مواد سوختنی بوده

که زغال فشرده به سهولت به کشور های عربی و اروپایی صادر می شود.

اکسترودر:

از مهمترین دستگاه های بخش تولید زغال فشرده و ذغال چینی می باشد.

تولید بریکت با مرغوبیت بالا، مطلوب یا ضعیف از عملکرد دستگاه اکسترودر می باشد

که ارمین تجارت با استفاده از جدیدترین روش ها در طراحی و تولید انواع دستگاه اکسترودر با توانایی تولید زیاد جزو محصولات تیم مجرب این مجموعه ارمین تجارت می باشد که با قدرت و مهارت بالا توانسته از رقبای قدر خود سبقت گرفته و تحولی عظیم را در عرصه تولید زغال فشرده و ذغال چینی ایجاد نماید.

بیشتر بخوانید

زغال لیمو

زغال لیمو

زغال لیمو:گفتنی است که این نوع محصول دوام بسیاری داشته و مدت روشن بودن آن به نسبت سایر زغال ها بیشتر است.

همچنین این نوع زغال بدون جرقه بوده و به نسبت سایر زغال ها گاز های سمی بسیار کمتری را از خود متساعد می کند.

زغال لیمو ماده سبک، شکننده و سیاه‌رنگ است.

باقی‌مانده از نیم‌سوختن چوب یا دیگر اندام‌های گیاهی و جانوری است.

که قسمت اعظم ترکیبات آن‌ها تبدیل به کربن شده باشد.

این کربن نا خالص از ۸۵ تا ۹۸ درصد کربن تشکیل شده‌ است.

زغال لیمو به همه زغال‌هایی گفته می‌شود که از چوب درختان مرکبات مانند:

لیمو، نارنج، پرتقال، لیمو شیرین و سایر درختان خانواده مرکبات تهیه می‌شود.

این نوع زغال با دوام است و یک دست و آرام می‌سوزد. کاربرد اصلی آن برای قلیان است.

برخی از ویژگی‌های زغال خوب

1.خاموش نشود و بدون باد زدن روشن بماند.
2.با دوام باشد.
3.دود نکند.
4.گاز و بو نداشته باشد.
5.جرقه نداشته باشد.
6.پرحرارت باشد.
7.خاکستر فراوان تولید نکند.

فرایند تولید ذغال لیمو از سوزاندن تنه درخت مرکبات به خصوص لیمو به دستمی آید.
یکی از عمده مصارف زغال لیمو برای قلیان می باشد.
از مهمترین ویژگی ذغال لیمو نسبت به زغال فشرده و زغال کبابی دوام بالا ،حرارت زیاد
است، همچنین گاز های سمی بسیار کمتری را از خود متساعد می کند.

زغال لیمو سکه ای :

به ذغال های کوچک مکعبی زغال لیمو سکه ایی می گویند.
قیمت دغال های لیمو سکه ایی بسته به کیفیت تولید ،جنس چوب ،روش های تولید و … متفاوت می باشد.

ویژگی های ذغال لیمو سکه ایی چیست ؟
• مدت سوختن دو برابر زغال چوب معمولی
• حرارت : 140درصد زغال معمولی
• درصد کربن : 95 درصد، رطوبت: کمتر از 5 درصد
• قطر استوانه : به صورت زغال ویِزه و لول به قطر 2و4 سانتیمتر

برای دریافت اطلاعات بیشتر با سایت کومور ماشین همراه باشید.

بیشتر بخوانید

زغال چیست

زغال چیست

زغال چیست:از سوختن اندام گیاه یا حیوان، زغال به دست می آید.

زغال ماده ای اسفنج مانند و سیاه است و تقریباً می توان آن را کربن خالص دانست.

ویژگی زغال خوب:

1.خاموش نشود و بدون باد زدن روشن بماند.
2.با دوام باشد.
3.دود نکند.
4.گاز و بو نداشته باشد.
5.جرقه نداشته باشد.
6.پرحرارت باشد.
7.خاکستر فراوان تولید نکند.

چند روش برای تهیه زغال چوب:

 روش اول :

مقداری چوب و هیزم را روی هم انباشته، در هوای آزاد آتش می زنند.

این شیوه قرن هاست که در جنگل های شمال اروپا از آن پیروی می شود.

ولی اشکالش این است که گازهای متصـاعد از چوب در هوا پراکنده می شود و به هدر می رود.

 روش دوم :

چوب ها را جمع آوری کرده با نقاله هایی به کوره های مخصوصی می برند.

همین که آتش بر افروخته شد، دریچه تنور را می بندد

و آن گاه چوب ها در فضایی بسته، به تدریج مبدل به زغال می شوند.

***برای استفاده از گازهای متصاعد نیز جایی آماده کرده اند که از راه منفذی که به کوره متصل است، به آن جا رهسپار می گردند. در آن جا این گازها به صورت مواد مفیدی مانند الکل، چوب، اسید استیک و استون در می آیند.

کاربرد زغال

1.پخت‌وپز

از زغال به عنوان سوخت در منقل یا اجاق استفاده می‌شود. از منقل برای پخت غذا به روش کباب کردن استفاده می‌شود. گاهی از منقل زغال افروخته برای دم کردن و گرم نگهداشتن چای استفاده می‌شود.

مصرف توتون و تنباکو

2.یکی از کاربردهای اصلی زغال چوب در تهیه قلیان است. افروختن یا سرخ کردن زغال برای قلیان در زغال گردان انجام می‌شود. گاهی از منقل فقط برای تولید زغال افروخته استفاده می‌شود. این گونه منقل در کنار وافور یا قلیان به عنوان ابزار تدخین به کار می‌رود.

 

بیشتر بخوانید

زغال فشرده

زغال فشرده

زغال فشرده :زغال فشرده، شکلی از زغال چوب است که از قطعات خرد چوب و کاه و غیره تهیه می‌شود.

این زغال معمولا کیفیتی پایین‌ تر از زغال معمولی دارد ولی ارزان‌ تر بوده و نسبت به اکثر زغال‌ها دوام بیشتری دارد.

برخی از ویژگی‌ های زغال خوب به این شرح است:

1.خاموش نشود و بدون باد زدن روشن بماند.
2.با دوام باشد.
3.دود نکند.
4.گاز و بو نداشته باشد.
5.جرقه نداشته باشد.
6.پرحرارت باشد.
7.خاکستر فراوان تولید نکند.

چگونه زغال را تهیه می كنند؟

از سوختن اندام گیاه یا حیوان، زغال به دست می آید. زغال ماده ای اسفنج مانند و سیاه است و تقریبا می توان آن را كربن خالص دانست.

علتِ آن كه از داغ كردن یا سوزاندن چوب یا استخوان حیوان، زغال پدید می آید؛ این است كه آن ها بر اثر حرارت، آب و گازهای نهفته در خود را از دست می دهند، و فقط جسم جامدی از خود بر جای می نهند .

برای تهیه زغال چوب دو راه وجود دارد:

۱ – مقداری چوب و هیزم را روی هم انباشته، در هوای آزاد آتش می زنند. این شیوه قرن هاست كه در جنگل های شمال اروپا از آن پیروی می شود. ولی اشكالش این است كه گازهای متصـاعد از چوب در هوا پراكنده می شود و به هدر می رود.

۲ – چوب ها را جمع آوری كرده با نقاله هایی به كوره های مخصوصی می برند. همین كه آتش بر افروخته شد، دریچه تنور را می بندد و آن گاه چوب ها در فضایی بسته، به تدریج مبدل به زغال می شوند.

نکته:

یكی از خواص بسیار مهم «زغال زنده»

*آن است كه گازهای سمی را به مقدار فراوان جذب می كند، ولی اكسیژن هوا را به مقدار اندك .

بیشتر بخوانید

زغال قلیانی

زغال قلیانی

زغال قلیانی:زغال قلیان، زغالی است که از چوب به دست می آید؛ اما به دلیل عطر و کیفیتی که برخی چوب ها نظیر چوب درخت لیمو، پرتقال، بلوط و … دارند، سبب تمایز زغال این چوب ها با سایر زغال هاست.

1.زغال قلیان باکیفیت به دو صورت زغال فشرده(بریکت) و زغال چوب

2.درخت مرکبات به بازار عرضه می شود.

3.چوب درخت مرکبات بهترین زغال برای تهیه زغال قلیان مرغوب می باشد.

4.زغال درخت پرتقال و لیموشیرین از مرغوب ترین زغال های قلیان در بازار ایران هستند که نوع مچی و سکه ای آن از بقیه باکیفیت تر هستند.

زغال قلیان باید چه ویژگی هایی داشته باشد:

1.باید سریع سرخ شود و پرحرارت باشد

2.در کمتر از بیست دقیقه آتش بگیرد.

3.دود و جرقه نداشته باشد؛ (زیرا دود زغال قلیان باعث سردرد می شود).

4.بین سه تا پنج ساعت بسوزد.

5.خاکستر بسیار کمی داشته باشد.

6.باید بدون باد زدن روشن بماند.

انواع زغال ها: 1. زغال لیمو 2. زغال قلیان 3. زغال چوب 4. زغال تاق 5. زغال جکسون 6. زغال فشرده.

*زغال فشرده یا بریکت از مخلوط سه ماه خاک اره، پوست گردو و خاک زغال تهیه می شود.

مراحل تولید زغال توسط دستگاه:

1.دستگاه سرند: دستگاهی است که در آن خاک اره را با الک کردن به سایز مورد نیاز در می آورند.

2.دستگاه خشک کن: در این مرحله مواد وارد دستگاه خشک کن می شوند که باعث رطوبت گیری تا 5 درصد می شود.

3.میکس مواد: این کار به دو روش صنعتی و سنتی انجام می شود؛ که در آن 80 درصد خاک اره ، 10 درصد پوست گردو و 10 درصد خاک زغال را با یکدیگر مخلوط می کنند.

4.دستگاه فشرده سازی یا اکسترودر: مواد آماده شده را در قسمت خوراک خور دستگاه فشرده سازی(اکسترودر) وارد می کنند و از خروجی دستگاه، فشرده خاک اره، خاک زغال و پوست گردو (بریکت) را تحویل می گیرند.

بیشتر بخوانید

زغال قلیانی

زغال قلیانی

زغال قلیانی:این نوع زغال ها را میتوان از هرنوع چوبی درست کرد.ولی به علت طعم و بو و عطری که در برخی از چوب ها وجود دارد آنها را برتری و عمومیت داده است (مانند چوب لیم، چوب بلوط، …) .

ولی از هر چوبی قابل تهیه می باشد. زغال قلیانی همان ارزش حرارتی و ماندگاری حرارتی بیشتر آن نسبت به زغال های کبابی است.و این خواص چون از جنبه اقتصاد خرید و مصرف بهترین پارامتر برای بازار ، مصرف کنندگان و فروشندگان می باشد.

چوب زغال قلیانی را می توانید از چنار، راش، سیب، لیمو، بلوط، بامبو(بصورت خاکه جهت تولید بریکت)، نارنج و مرکبات دیگر، … از هرسیات باغها تهیه نمایید.بیشتر بافور کش ها و غلیان سراها از این نوع زغال استفاده میکنند.

ذغال توپی یا باربیکیو یا بالشی:

مواد اولیه این نوع زغال. گرد ذغال یا همان زغال چوب می باشد از بستگی به نوع زغال چوب دارد که از چوب های بامبو مرکبات و نارگیل و گرد ذغال تنباکو استفاده می گردد .

این نوع ذغال بیشتر برای کبابی استفاده می گردد و به دلیل سهولت استفاده و ماندگاری بالای ان و بدون بو بودن مصارف بالای دارد و از محاسن این این زغال ماندگاری بسیار بالایی دارد .

در کشورهای خوشنشین مانند ترکیه و کشورهای عربی برای رستوران ها و هتل ها استفاده می گردد . این ذغال در حوزه صنعت برای سوخت نیروگاه ها کارخانه های ذوب اهن و فرو سیلیس نیز بیشتر کاربرد دارد.

از زغال تولید شده از خاک اره و خاک ذغال برای صفره خانه ها و رستوران ها و کبابی ها می توان استفاده کرد.

مشخصات زغال خوب: 1.زود سرخ میشود 2. دیر خاموش میشود 3. هنگام سوختن جرقه نداشته باشد 4.خاکستر کمی داشته باشد 5. بوی بدی نداشته باشد6. حرارت کافی داشته باشد.

برای کسب اطلاعات بیشتر با سایت کومور ماشین همراه باشید.

بیشتر بخوانید

زغال و چوب

درست کردن آتش

درست کردن آتش از دو راه امکان پذیر است: یا آتش با چوب و یا آتش با زغال.

اما آتش حاصل از این دو چه تفاوتی با یکدیگر دارد؟

زغال: عمر آتشی که حاصل از سوختن زغال است، بسیار طولانی تر از چوب است و حجم کمتری را نسبت به گرما و حرارتی که می دهد، اشغال می کند. همین طور حرارت آن زیاد به هدر نمی رود؛ از این رو برای داشتن حرارتی یکنواخت و ملایم از زغال استفاده می شود.

چوب: چوب آسان تر آتش می گیرد و حمل و نقل آسان تری دارد. همچنین بوی حاصل از آتش آن مطبوع است و آزارهنده نیست. در تهیه آتش با چوب به این نکات توجه کنید:

چنانچه چوب ها به یکدیگر نزدیک باشند، اکسیژن کافی به آتش نمی رسد، حرارت آن کم می شود و در نهایت خاموش می شود. اگر چوب ها را روی صفحه فلزی مشبکی قرار دهیم، هوا از زیر چوب ها رد می شود و آن ها را دوباره شعله ور می کند. و در نهایت دقت داشته باشید که چوب های خرد شده، برای شعله ور شدن آتش مناسب تر هستند زیرا راحت تر آتش می گیرند.

حمل چوبهای نيم سوز

اگر برای روشن کردن آتش کبریت ندارید، می توان از چوب های نیم سوز استفاده کرد. برای این کار نیاز به محفظه دارید که قوطی حلبی، جعبه، شاخ حیوانات و … گزینه های مناسبی هستند. محفظه را با خاک نرم بپوشانید و روی آن خاک برگ بریزید. هر از گاهی چوب های نیم سوز را نگاه و شعله را بررسی کنید. اگر مراقبت خوبی از چوب ها داشته باشید، می توانید چند روز آن ها را با خود حمل کنید. خاک برگ هایی که با آن روی چوب هارا می پوشانید، مانع رسیدن اکسیژن به چوب ها می شوند و از سویی هم باید مقداری هوا به چوب ها برسد تا سریع خاموش نشوند.

تهیه زغال چوب

زغالی که از چوب تهیه می شود، وزن کمتر و حرارت بالایی دارد. برای تهیه زغال چوب، چوب ها را به صورت فشرده درون گودالی قرار دهید و روی آن ها را با خاک بپوشانید و سپس از چندیم جهت مختلف آن را مشتعل کنید و در نهایت با محدود کردن هوا تلاش کنید آتش ملایم شود. در دمای 260 درجه سانتی گراد، واکنش های شیمیایی سبب می شود دمای چوب های در حال اشتعال بالا رود که این عمل هوای مجاورت چوب ها را بالا می برد و رفته رفته آن ها را به کربن تبدیل می کند.

این کار ممکن است روزها به طول بینجامد که به سوخت مصرفی برای سوختن چوب ها نیز بستگی دارد. در پایان بعد از اینکه فرآیند تمام شد؛ زغال ها را در همان گودال سرپوشیده قرار می دهیم زیرا در کجاورت هوا ممکن است دوباره شعله ور و به خاکستر تبدیل شوند. ذکر این نکته حائر اهمیت است که کیفیت زغال تولیدی به نوع چوبی که مصرف می کنیم، بستگی دارد.

این روزها انواع زغال قلیان و کبابی با چوب های مختلف تهیه و تولید می شوند و بیش ترین زغال کبابی با چوب مرکبات، درخت پسته، گردو، انجیر، بادام و … تولید می شوند.

زغال کبابی

زغال کبابی ، زغالی است که هنگام آتش گرفتن، دود، بو و جرقه نداشته باشد و زمانی که زغال کاملا آتش گرفته و سرخ شده، نیازی به باد زدن مداوم نداشته باشد و دیر از خود خاکستر بر جای بگذارد. این محصول هم در بسته بندی های کوچک و هم به صورت فله ای قابل فروش است.

بیشتر بخوانید

سبد خرید شما